Enquanto as vacas portuguesas sofrem pelo forma como o seu leite foi tratado pelos sindicatos galegos, que derramaram milhares de litros de leite por causa da sua luta com o governo espanhol, a Agenda dos Sentidos homenageia com as bucólicas criaturas. Para não chorar pelo leite derramado, cantamos em coro com a vaquinha da Rua Sésamo!
Solidarios com o sofrimento e o orgulho das vacas nacionais, prestamos esta singela homenagem. Não é em vão que o seu leite foi derramado nesta guerra láctea. Derrotados na guerra das laranjas (Olivença era nossa), proclamamos o nosso triunfo em sentido lácteo ou seja "in lacto véritas"
No momento em que na China milhares de crianças estão quase a morrer, e outras já morreram por leite adulterado, devido a esta guerra láctea, por exemplo, ou nos campos de rugiados deste planeta, em que ninguém tem com que se alimentar.........os galegos não pensaram nisto, certamente..............